昔ながらの味わいが人気

主な原料は大潟村産のもち米と水だけで、保存料や着色料を使用していませんのでお米の持つ本来の味わいをお楽しみ頂けます。
1個約50gの食べやすい大きさの切餅を3個包装にして3袋セットにしました。一袋ずつに脱酸素剤が入っていますので、おいしさ新鮮です。

30年変わらぬおいしさの”要”は胴づき製法

製造開始時から変わらないこだわりの大切な製造方法が「胴づき」製法です。「胴づき」とは、重い杵を重力で落として餅をつききることを指します。人が杵でついたお餅と同様に、力強くつききることで、コシが強くよく伸び、煮ても溶けにくく、昔ながらの手作り感のある味わいを生み出しています。

「お餅」へ頂いた嬉しいお声です

・お餅のやわらかく、おいしいのは格別です。発芽玄米、よもぎ切餅はとても気に入っています。（東京都）
・お餅を美味しく頂いております。ありがとうございます。（愛知県）
・協会の「お餅、よもぎ、発芽玄米、白餅」どれもとてもおいしくいただきました。（愛知県）
・普段、餅を食べない孫が魔法をかけたように、おいしいって喜んで3つ食べてました。なんとも言えないおいしさ。（埼玉県）

お餅ができるまで

製造加工から袋詰まで、一貫して自社で行っております。