昔ながらの味わいが人気

主な原料は大潟村産のもち米と水だけで、保存料や着色料を使用していませんのでお米の持つ本来の味わいをお楽しみ頂けます。
1個約50gの食べやすい大きさの切餅を3個包装にして3袋セットにしました。一袋ずつに脱酸素剤が入っていますので、おいしさ新鮮です。

30年変わらぬおいしさの”要”は胴づき製法

製造開始時から変わらないこだわりの大切な製造方法が「胴づき」製法です。「胴づき」とは、重い杵を重力で落として餅をつききることを指します。人が杵でついたお餅と同様に、力強くつききることで、コシが強くよく伸び、煮ても溶けにくく、昔ながらの手作り感のある味わいを生み出しています。

「お餅」へ頂いた嬉しいお声です

・ここのお餅食べないと年越せない！おいしいもんね！（大阪府）
・発芽玄米のお餅がとにかくおいしい。焼き餅に最高、香ばしくて。（静岡県）
・我が家では、あきたこまちさんの発芽玄米切餅が一番人気です。（大阪府）
・発芽玄米餅、おいしかったです！プチプチ食感で、焼いてそのまま何もつけずにパクパクいけます。高齢の母も、玄米餅の方が嚙み切れて食べやすいようです。（千葉県）

お餅ができるまで

製造加工から袋詰まで、一貫して自社で行っております。