今すぐ食べたい！が叶う「比内地鶏きりたんぽ鍋セット」

ご家庭でも手軽に調理できるよう、きりたんぽ鍋に必要な具材をすべて揃えたセットを、きりたんぽ発祥の地「秋田県鹿角市」から直送致します。
食材は食べやすい大きさにカット済ですので、届いたらお鍋に入れて煮るだけで、すぐに本格的な味をお楽しみ頂けます。

新鮮な食材をひとつずつ真空パックに

おいしい食材を最高の状態でお届けするため、出荷に合わせて加工、食材ごとに真空パックして冷蔵便でお届け致します。

以前頂いた〈おいしい〉のお声です♪

・鍋セット、大変おいしく頂きました。順番通りに簡単に本格の味を楽しむことが出来ました。（栃木県）
・きりたんぽ鍋であったまる3度目の冬。すっかり定番の冬のごちそうになりました。（千葉県）
・野菜は生き生きしていて、東京で買うセリにはない香りがうれしかったです。（東京都）

じんわりと旨味が広がる「上品な地鶏スープ」

比内地鶏のガラをふんだんに使い、約4時間かけてじっくり煮出したスープを、特級醤油をベースに調味しています。
濃厚な旨味を活かした雑味のないすっきりした味わいですので、お鍋のシメはうどんや雑炊にして、最後の一滴までお楽しみください。

くちどけにこだわった「もっちりきりたんぽ」

香ばしく焼き目が付けられたきりたんぽは、煮込むことでスープの旨味を含み、もちもちふっくらとした絶妙な食感と風味を楽しめます。
もっちりとした歯ごたえとほろっと崩れるような食感にこだわり、絶妙な潰し加減にしたご飯を杉の串に巻き付け、340度の高温で香ばしく焼き上げています。

ヒナから手塩にかけて育てた「旨味の濃い比内地鶏」

日本三大地鶏である比内地鶏は、飼育条件などの厳しい認証基準を満たすものだけが「本物の比内地鶏」と認められます。
健康や肉質向上のため、飼料や水に生きた乳酸菌を加え、鶏たちが過ごしやすく整えられた環境の中、放し飼いでのびのび育てられています。

こだわりのセット内容

【きりたんぽ】425ｇ（85g×5本）、【鶏肉】200g、【比内地鶏肉だんご】90g（15g×6個）、【糸こんにゃく】150g、【野菜】ねぎ250g、舞茸150g、ごぼう100g、せり80g、【比内地鶏コラーゲン】50g、【比内地鶏たんぽスープ】1000ml

おいしい食べ方

下ごしらえは、きりたんぽを切っておくだけ！他の食材はカット済なので、食材の袋についている番号通りにお鍋に入れるだけで、簡単においしいきりたんぽ鍋ができます。