お米やお米由来のこだわり商品のお店

2023/09/11
プロの料理人が選ぶ理由を更新★「プレミアム和牛の店 味蔵の杜」様

東急東横線、目黒線の「元住吉」駅から徒歩2分にあるA5ランクのブランド牛が楽しめる「味蔵の杜（みくらのもり）」様。
26年来、弊社の秋田県大潟村産あきたこまちをお使い頂いており、美味しい食材を求め産地に赴き、自ら仕入れ交渉をされる情熱を持つ店主様にお話をお聞きしました。

▽プロの料理人が選ぶ理由　「プレミアム和牛の店 味蔵の杜」様
https://akitakomachi.co.jp/interview/20230911-2/